由于薏米是一種頗有營養(yǎng)價值的糧藥兼用的品，近年河南省雜糧加工設(shè)備工程技術(shù)研究中心依據(jù)政策號召，與省多位農(nóng)林大學(xué)有關(guān)教授、專家，對薏米技術(shù)工藝，進行系列化開發(fā)，研制的薏米加工技術(shù)，脫殼率，不破碎，加工動耗小。成功應(yīng)用與多個薏米加工企業(yè)。

　　工藝流程： 清理→脫殼→碾白→色選→分級→包裝

　　工藝詳情：

　　清理 --- 毛薏米經(jīng)提升機提升進入的振動篩,去除含在原糧里的大雜和輕雜,然后進入安裝有磁選器的重力分級去石機，進一步去除原糧中的金屬、石子、灰塵、沙土等此類雜質(zhì)，保證后續(xù)加工物料的凈度。本方案設(shè)計的清理工藝為兩道磁選、兩道清理、兩道去石，中間輔助以風(fēng)力除雜，借此以達到既能把原糧清理干凈，又盡量降低動耗的目的。

　　脫殼 ---清理后的物料經(jīng)分級設(shè)備進行分級，脫殼設(shè)備對分級后的薏米進行等級脫殼加工，快捷、速穩(wěn)定的完成薏米殼與薏仁的有效剝離。
脫殼設(shè)備是我司自主研發(fā)的薏米脫殼機，該設(shè)備具有運行穩(wěn)定、破碎率低、整米率等優(yōu)點。

　　碾白 ---脫殼后的薏米分為兩個等級，選用我司自主研發(fā)的薏米碾白設(shè)備，薏米刷光設(shè)備，對脫殼后的薏米進行等級碾白，刷光，進一步增加薏仁的表面光潔度。

　　色選 ---將進入色選機內(nèi)的薏仁，根據(jù)顏色之間的顏色差異，進行分選。

　　薏仁分級 ---將色選后后的薏仁依據(jù)顆粒大小進行分級，以提成品的價值。